Coxa e Sobrecoxa de Frango Recheados

Coxa e Sobrecoxa de Frango Recheados
Salsinha Verde

Ingredientes

Modo de preparo

Temperar as sobrecoxas com páprica, sal e pimenta. Triturar.

Sobre um saco plástico abrir a carne de frango moída.

Pincelar a mostarda.

Colocar, na parte de dentro e no centro, a cenoura, a cebola, o pimentão e o queijo. E enrolar.

Na parte externa, colocar o bacon. Enrolar e fechar com ajuda de palito de dente ou barbante. A pele e o bacon ajudam na hora de fechar.

Dispor em uma forma refratária.

Assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.